Le Château Picque Caillou se situe aux portes de la ville de Bordeaux, au cœur du berceau historique de l’appellation Pessac-Léognan. Proche voisin des prestigieux châteaux Haut-Brion et Pape Clément, ce vignoble de 20 hectares porte le nom évocateur d’un terroir caillouteux dont les débordements millénaires de la Garonne sont à l’origine. En 2006, Paulin Calvet prend en main la gestion quotidienne du vignoble et va insuffler une impulsion déterminante qui sera très vite remarquée au travers de la qualité et la régularité des vins et seconds vins de Picque Caillou par bon nombre de professionnels du vin.