La Maison Borie-Manoux a eu le plaisir de participer samedi 11 octobre à la Foire aux Seconds Vins à Bordeaux, un rendez-vous incontournable organisé par Terre de Vins et Cash Vin pour les amateurs et professionnels désireux de (re)découvrir l’excellence et la diversité des seconds vins des grands crus bordelais.
À cette occasion, les visiteurs ont pu déguster trois cuvées emblématiques issues des propriétés phares de la famille Castéja, reflet du savoir-faire et de l’élégance de leurs appellations respectives :
- Les Lions de Batailley 2020 – Pauillac
Fidèle à l’esprit du Grand Vin, cette cuvée séduit par sa structure soyeuse, ses tanins fins et sa belle intensité aromatique, typique des grands terroirs de Pauillac. - Dame de TrotteVieille 2020 – Saint-Émilion Grand Cru
Un second vin de haute précision, alliant finesse, fraîcheur et complexité, signature du plateau calcaire de Saint-Émilion et du savoir-faire du Château TrotteVieille. - Les Hauts de Lynch-Moussas 2020 – Pauillac
Élégant et charmeur, ce vin exprime la richesse du millésime 2020 à travers un équilibre parfait entre puissance et souplesse.
Cette journée fut l’occasion d’échanges chaleureux avec les passionnés venus nombreux découvrir ou redécouvrir ces vins d’exception.
La participation de Borie-Manoux à cet événement souligne notre volonté de partager l’identité et la personnalité de nos grands terroirs à travers des vins accessibles, représentatifs du style et de la qualité de chaque propriété.
Merci à nos visiteurs et aux organisateurs de la Foire aux Seconds Vins !
