
Château Batailley, 5ème Grand Cru Classé en 1855, est un des joyaux de la famille Castéja et de Borie-Manoux.
Couleur pourpre profonde. Nez intense bien typé par le terroir avec des arômes de truffes blanches et des arômes boisés torréfiés. Bouche ample et veloutée avec goût de vanille et de cannelle discret
Appellation : Saint-Emilion
Encépagement : 70% Merlot, 20% Cabernet-Franc
Sol : Terroir argilocalcaire (calcaire à astéries) donnant un sol compact
Production annuelle : 250 000
Fermentation : en cuves
Elevage : en cuves